| LUNES | MARTES | MIERCOLES | JUEVES | VIERNES |
| ProteÍnas | Minerales | Proteínas | Carbohidrátos | Minerales |
El lunch deberá traerse caliente listo para servir y acompañado con:
- FRUTA: traer como complemento frutas por separado. No cocktail de frutas. Se recomiendan frutas de temporada, son más baratas y saludables. El plátano y manzanas enteras. Uvas cortadas.
- SERVILLETAS
- AGUAS NATURALES: endulzadas con miel de abeja, de agave, azúcar morena.
SERVILLETAS
Prohibido:
- Roscas del super
- Lácteos como ingrediente principal. Leche y/o yogurt
- Huevos en cualquier versión
- Embutidos
- Aguas de jarabe
- Jugos procesados
- Nuggets
LUNES Y MIÉRCOLES DE PROTEÍNAS:
- Albóndigas de pollo o carne
- Picadillo de sirloin
- Tostadas de pollo
- Tacos de pollo o carne
- Bistec al gusto
- Tortitas de carne
- Caldo de pollo
- Caldo de res con verduras
- Arrachera
- Filete de pescado
- Croquetas de atún o pescado
- Ensalada de atún
- Milanesa de pollo o res
- Fajitas de pollo o res
- Hamburguesas
- Salpicón de res
MARTES Y VIERNES DE MINERALES:
- Verduras en general
- Sopa de verduras
- Crema de verduras sin lácteos (zanahoria, calabaza, chícharos, etc.)
- Tortitas de verduras
- Arroz con verduras
- Elotes asados, hervidos y/o esquites
- Verduras crudas con limón, sal y chile (por separado)
- Edamames
- Enfrijoladas
- Entomatadas rellenas de queso oaxaca o panela
- Guacamole o aguacates
- Ensalada rusa
- Lentejas
- Habas
- Alubias
- Humus
- Sopa de frijol
- Tostada de pollo
- Vegetales a la plancha
JUEVES DE CARBOHIDRATOS:
- Pasta integral al gusto
- Lasaña
- Cous cous
- Arroz integral con verduras
- Crepas integrales
- Sandwiches de pollo, atún, milanesa
- Hot cakes integrales de avena o amaranto
- Pizzas integrales
- Quinoa
- Chilaquiles
- Sopa de fideos con pollo y verduras
- Tortitas de papa o arroz
- Tacos de papa
- Papas asadas
- Sopa de tortilla
- Tacos o burritos de frijol
- Molletes
- Empanadas
- Canelones
COMPLEMENTOS:
- Panes integrales caseros (zanahoria, calabaza, elote, plátano, manzana, etc.)
- Nueces, semillas
- Galletas de avena caseras
- Frutos secos (pasitas, arándanos, chabacanos, etc.)
- Baguette con mermeladas caseras
- Croissants
- Granola
- Tortillas