Sugerencias de Lunch

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
ProteÍnas Minerales Proteínas Carbohidrátos  Vitaminas 

 

El lunch deberá ser acompañado con:

AGUAS NATURALES: endulzadas con miel de abeja, de agave, azúcar morena.
SERVILLETAS

Prohibido:

  • Roscas del súper
  • Lácteos como ingrediente principal. Leche y/o yogourt
  • Huevos en cualquier versión
  • Embutidos
  • Aguas de jarabe
  • Jugos procesados
  • Nuggets

 

LUNES Y MIÉRCOLES DE PROTEÍNAS:

  • Albóndigas de pollo o carne
  • Picadillo de sirloin
  • Tostadas de pollo
  • Tacos de pollo o carne
  • Estofado de carne
  • Tortitas de carne
  • Caldo de pollo
  • Arrachera
  • Filete de pescado
  • Croquetas de atún o pescado
  • Ensalada de atún
  • Milanesa de pollo

 

MARTES DE MINERALES:

  • Verduras en general
  • Sopa de verduras
  • Crema de verduras sin lácteos (zanahoria, calabaza, chícharos, etc.)
  • Tortitas de verduras
  • Arroz con verduras
  • Elotes asados, hervidos y/o esquites
  • Verduras crudas con limón, sal y chile (por separado)
  • Edamames
  • Enfrijoladas
  • Entomatadas rellenas de queso oaxaca o panela
  • Guacamole o aguacates
  • Ensalada rusa
  • Lentejas
  • Habas
  • Alubias
  • Garbanzos (humus)
  • Sopa de frijol

JUEVES DE CARBOHIDRATOS:

  • Pasta integral al gusto
  • Lasaña
  • Cous cous
  • Arroz integral
  • Crepas integrales
  • Sandwiches o tortas (pollo o atún)
  • Hot cakes integrales de avena o amaranto
  • Pizzas integrales
  • Quinoa
  • Chilaquiles
  • Camote
  • Sopa de pasta
  • Tortitas de papa o arroz
  • Tacos de papa
  • Papas asadas
  • Sopa de tortilla
  • Tacos o burritos de frijol
  • Molletes
  • Arepas
  • Joroches

VIERNES DE VITAMINAS:

  1. Mínimo 3 opciones de frutas más complementos
  2. Traer la fruta ya cortada y por separado (no coktail de frutas)
  3. Plátanos y manzanas enteras. Uvas cortadas.
  4. Se recomiendan frutas de temporada, son más baratas y saludables
  • Panes integrales caseros (zanahoria, calabaza, elote, plátano, manzana, etc.)
  • Nueces, semillas
  • Galletas de avena caseras
  • Frutos secos (pasitas, arándanos, chabacanos, etc.)
  • Baguette con mermeladas caseras
  • Croissants
  • Avena
  • Granola